Ingredientes (4 personas) 12 papas medianas 2 cucharadas de mostaza a la Antigua Brennan 6 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de tomillo o romero Sal y pimienta Preparación En un recipiente mezcle la mostaza y el aceite de oliva. Revuelva…
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Lomito de cerdo en costra de nueces con Mostaza a la Antigua
Ingredientes (4 personas) 700 grs. de lomito de cerdo sin grasa 1 cucharada de mostaza a la Antigua 1 cucharada de miel 120 grs. de nueces Pimienta Preparación Pique las nueces groseramente. En un recipiente, mezcle la miel con la…
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Pollo asado con miel y mostaza a la Antigua
Ingredientes (4 personas) 4 pechugas de pollo deshuesadas 6 cucharadas de Mostaza a la Antigua Brennan 6 cucharadas de miel 2 cucharadas de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de romero fresco picado Sal y pimienta…
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Pollo a la mostaza antigua,ajo ahumado y Seis especias
Dorar en aceite de oliva las presas de pollo, previamente pinceladas con mostaza de Dijon a la antigua.Una vez doradas,agregar cebollas de verdeo cortadas en finas rodajas,un toque de Seis especias picantes y ajo ahumado.Cocinar a fuego lento,agregando solo agua…
